السلام عليكم و رحمة الله
روطي بطاطا و دجاج
المكونات
دجاج قطع او صدر او دجاجة كاملة
بطاطا مقطة دواور
ثوم و ملح و فلفل اسود
زيت او زبدة
التحضير
حمري الدجاج و البطاطا و حطيهم في كوكوت و ضيفي ثوم و ملح وفلفل و فرغي شوي من زيت التحمير و كاس ماء و اقفلي الكوكوت مدة 20 دقيقة و افتحي
يقدم الروطي مع الليمون و المعدنوس
شهية طيبة
و هذه الصورة و هو سخون ومع قطع كسرة
متعلقوليش برك على الكسرة لخاطر قريب تحرقت